Le 24 mai prochain, Henri Maire, plus grand vigneron du Jura, va lancer une opération originale qui consistera à engloutir dans une Chartreuse elle-même engloutie dans le lac de Vouglans dans le Jura plusieurs caisses de vin jaune. Habitué à ce genre d’initiatives (Henri Maire a fait faire un tour du Monde en cargo à ses vins l’année dernière), Henri Maire y ajoute cette année un clin d’œil people. Un Manifeste rédigé par des personnalités du monde culturel, politique et gastronomique sera également englouti, « témoignant d’une volonté farouche de valoriser et perpétuer l’art de vivre à la française et notamment le patrimoine vinicole français », explique Henri Maire.
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