La Commission européenne a lancé mardi sur internet une enquête auprès des consommateurs, les invitant à faire connaître l'idée qu'ils se font du veau. Les questions portent sur la viande et l'élevage. « Sur la base des éléments que cette consultation en ligne permettra d'obtenir et des discussions qui s'ensuivront avec les États membres et les autres parties prenantes, la Commission compte élaborer des propositions pour une définition européenne du veau », précise la Commission.
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