Unicor, groupe coopératif de l’Aveyron, a connu vu son chiffre d’affaires croître de 13,5% entre 2012 et 2013 pour atteindre 313 millions d’euros. Des résultats positifs dus en partie au redéploiement en élevage bovin et ovin. La collecte de bovins a progressé de 5%, notamment grâce à l’arrivée de nouveaux adhérents, selon Agrodistribution. Ce redressement de la filière viande aurait également permis à Arcadie, outil d’abattage dont Unicor possède 26% des parts, de relancer son activité, en baisse en 2012.
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