Les agriculteurs aveyronnais de la coopérative Unicor continuent de développer leur enseigne de distribution alimentaire à vocation nationale « Les Halles de l’Aveyron », avec l’ouverture ce vendredi 23 octobre de leur premier magasin francilien, à Herblay (Val d’Oise). Ce concept novateur leur permet de s’émanciper des contraintes des réseaux de distribution classiques et des limites des magasins de ferme individuels, rappelle la coopérative dans l’invitaiton. Ils souhaitent ainsi pouvoir « apporter en ville le meilleur de leurs productions fermières à un prix abordable, tout en générant du revenu dans les exploitations », précise le groupe.
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