La récolte française de betteraves sucrières s’annonce en baisse à cause de la sécheresse estivale, annonce le Centre d’études et de documentation du sucre (Cedus). Les rendements sont très hétérogènes selon les régions, indique-t-il dans un communiqué. Toutefois, la campagne s’annonce proche de la moyenne des années précédentes, bien que réduite par rapport à 2014, jugée très bonne.
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