Les services de restauration à bord de l'ensemble des TGV, hors TGV Est, ont été de nouveau perturbés vendredi par une grève des salariés de la société italienne Cremonini qui les assure, suivie par 50 % d'entre eux, selon les syndicats. Une intersyndicale CGT-CFDT-Sud-Rail-FO a appelé à ce mouvement d'une journée pour, selon un communiqué commun, dénoncer « la totale absence d'organisation de l'entreprise depuis le 1 ermars » , date la reprise du marché et des salariés par Cremonini. « Le chiffre d'affaires s'effondre du fait d'une gamme et de commandes inadaptées au marché, et les parts variables de nos salaires vont s'effondrer aussi », estime Gildas Le Gouvello (CFDT).
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