La charcuterie Thiol, basée à Mayenne (53), a perdu son agrément sanitaire en début d’année. Le Tribunal de commerce de Laval a décidé le 10 septembre dernier de remplacer son président Georges Thiol par un administrateur provisoire. Celui-ci dispose de quatre mois minimum pour obtenir l’agrément sanitaire et ainsi relancer la production de la charcuterie.
T. G.
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