Le maïs a suivi la progression des céréales à paille. Mais le marché intérieur est très calme. On signale toutefois un petit retour de la demande dans le Sud-Ouest, générant quelques affaires sur les deux campagnes. Dans les parcelles hexagonales, les conditions des cultures sont bonnes à très bonnes dans 69 % des cas (59 % en 2015), selon Céré'Obs en semaine 29. D'après le CIC, la production globale est évaluée au 28 juillet à 1.017 Mt (+14 Mt par rapport à juin). Les stocks grimpent de 8 Mt, à 213 Mt. La hausse de la production aux États-Unis (409,4 Mt, contre 391 Mt en 2015) explique l'essentiel de la hausse concernant les volumes mondiaux.
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