En 2011, Tipiak a vu ses résultats économiques fortement baisser. Son excédent brut d’exploitation a reculé de 7,6% à 15,6 M Eur, tandis que son résultat opérationnel a chuté de 24% à 7,4 M Eur, pour un résultat net en forte baisse de 28,3% à 3,2 M Eur. « Dans un environnement toujours très perturbé, en dépit d’une progression soutenue des ventes et des actions d’optimisation des organisations, d’amélioration de la productivité, d’ajustement et de maîtrise des coûts fixes, les résultats économiques sont en net retrait sous l’effet des hausses fortes et brutales des prix d’achat des principales matières premières (noix de Saint-Jacques, semoule de blé dur, manioc) qui ont été répercutées partiellement dans les prix de vente », commente Tipiak. Son chiffre d’affaires a, en revanche, progressé de 6% à 167,6 M Eur. La société compte renforcer ses investissements en 2012 à 9,5 M Eur.
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