Les prix du blé tendre sont stables sur la semaine mais la tendance est globalement haussière, en raison du déficit hydrique des blés de printemps aux États-Unis. L’orge de mouture s’est raffermie dans l’ensemble, tandis que les cours du maïs sont sans grand changement. En oléagineux, on note un renchérissement des cotations du colza et du soja, dans le sillage du pétrole.

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