« La grande distribution recherche des carcasses bovines de 420 kg. Il est impératif de s'adapter à cette demande », est intervenu Christophe Godet, président du groupement de producteurs Teldis, lors de sa récente AG. « Il n'y a plus de débouchés pour les animaux lourds. Seules les carcasses légères trouvent acquéreurs aujourd'hui », a-t-il précisé. Le président de Teldis voit d'un bon œil les incitations de l'industriel Terrena à modifier la conduite des élevages, partant du principe que des aides sont préférables à des pénalités.
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