Le nombre de notifications pour signaler des produits alimentaires à risque dans l’UE a atteint un total proche de 8 000 en 2009, soit une hausse de 12 % par rapport à 2008. Il s’agit du chiffre le plus élevé jamais enregistré, note dans son rapport le système d’alerte rapide européen RASFF. Les notifications d’alerte signalant des risques graves associés à des produits présents sur le marché ont été au nombre de 557, soit une légère augmentation par rapport à 2008. En 2009, plus de quatre notifications sur dix ont concerné des produits refusés aux frontières de l’Union en raison d’un risque pour la sécurité des denrées alimentaires.
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