La chaîne de restauration Subway lance, en test, une nouvelle gamme de sandwichs baptisée les « baby sub ». Il s’agit de petits sandwichs de 10 cm, vendus à un euro, déclinés en cinq recettes. « Notre objectif est d’élargir notre base de clientèle en attirant dans nos restaurants des consommateurs à la recherche de petit prix, mais aussi désireux de combler un petit creux ou de découvrir nos produits de manière différentes et économiques », commente Thierry Rousset, directeur de Subway France, dans un communiqué.
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