La filière du soja met en avant ses perspectives de développement, confortées par une bonne récolte en vue. « La campagne s'annonce prometteuse », a estimé le 18 septembre Pierre Jouffret, du Cetiom. Pour lui, les rendements atteindraient 2,8 à 3 t/ha en irrigué. « Vu les bons rendements attendus et le plan de production de semences en forte hausse, les surfaces vont encore progresser en 2015. » 75.000 ha de soja sont cultivés en 2014, à comparer aux 43.000 ha en 2013. « La filière vise 150.000 ha à 200.000 ha en 2020, a souligné Françoise Labalette, de l'Onidol. Tous les voyants sont au vert », avec une réglementation jugée favorable et un marché porteur. Le débouché en alimentation humaine absorbe plus de 40 % de la production, selon les données de 2012. « Notre marché affiche une croissance à deux chiffres depuis une dizaine d'années », a signalé Olivier Clanchin, président de l'association Sojaxa. « Son potentiel de développement en France est significatif », a-t-il ajouté, en précisant que 90 % des graines utilisées par ses entreprises adhérentes sont françaises.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
