Selon les estimations communiquées par FranceAgriMer, les semis de blé tendre pour la récolte 2013, atteindraient 4,97 M ha, soit une augmentation de 2,3 % par rapport à 2012. La progression est beaucoup plus nette (+ 12,4 %) s’agissant des orges (hiver et escourgeons) avec 1,1 M ha. Le blé dur, en revanche, accuserait un recul de 9,70 % avec une surface de 394 200 ha. L’humidité des sols nuit actuellement au semis, notamment d’orge de printemps. L’état détaillé des grandes cultures, établi par le ministère de l’Agriculture, paraîtra ces jours prochains.
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