Dans l’ensemble, les semis de céréales d’hiver dans l’hémisphère Nord se déroulent bien, notamment dans l’UE et la CEI. Les prévisions des analystes privés suggèrent une forte expansion de la sole sous blé d’hiver aux États-Unis : les pluies récentes ont bonifié les conditions des semis dans les plaines méridionales. On plantera davantage de variétés de blé de qualité supérieure en Chine. L’objectif de production de blé en Inde est fixé à 75,5 Mt, en hausse de 6 Mt sur la récolte de 2006 ; toutefois, les précipitations dans certaines régions productrices clés ont été inférieures à la normale.
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