La société Saint Jean a réalisé un chiffre d’affaires net de coopération commerciale de 74 M€, correspondant à une production d’environ 16 000 tonnes, en hausse de 4,5 % en 2018, réalisé essentiellement en France (l’exportation représente moins de 2 %). La société a dégagé un bénéfice de 528 000 euros contre 111 000 euros l’année passée.
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