Russie : Cargill prêt à construire un site pour McDonald’s

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Les nuggets de poulet servis pas McDonald’s en Russie pourraient être fournis dès la fin 2011 par une usine Cargill en projet à 330 km au sud de Moscou. Sa capacité serait de 18 000 t de poulet élaboré par an. Cet approvisionnement local supplanterait les importations de France, d’après une information relevée sur PoultrySite.com. On apprend par ailleurs sur ce site que les services vétérinaires russes croient à une reprise des importations de poulet US à la fin juin, un accord sur les décontaminations de carcasses ayant été trouvé. D’après l’agence Interfax, la Russie a réduit de 66 % ses importations de volailles au 1er trimestre 2010, en raison notamment du conflit sur le poulet chloré.

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