L’entreprise familiale allemande Theodor Rietmann GmbH, installée à Saarlouis et spécialisée dans la conception de mélanges destinés aux industries du pain, de la pâtisserie et du snacking vient de créer un établissement secondaire en Alsace, à Keskastel. Trois emplois seront créés d’ici à janvier 2014 pour le développement de la société et la mise sur le marché du pain brun energus10 en partenariat avec le nutritionniste Jean-Michel Cohen.
