La Confédération des professionnels indépendants de l’hôtellerie (CPIH), qui représente 3 000 adhérents du secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés en France, a annoncé hier avoir rejoint l’Umih, le principal syndicat de l’hôtellerie restauration. En rejoignant l’Umih, la CPIH quitte ainsi le Groupement national des indépendants (GNI) qu’elle avait rejoint il y a un an.
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