Restauration: l’accord salarial étendu « dans les prochains jours »

Le secrétaire d'Etat au Commerce Hervé Novelli a assuré mardi que l'accord salarial conclu en décembre dans l'hôtellerie-restauration, sera étendu par le gouvernement « dans les prochains jours » et entrera en application au 1^er mars. Le ministre du Travail étendra cet accord « quel que soit l'avis » de la Commission nationale de la convention collective, a-t-il assuré, rappelant que l'accord entrera en vigueur le 1^er jour du mois qui suit la publication de l'arrêté. L'accord revalorise les salaires, accorde une « prime TVA » annuelle en contrepartie de la baisse de la TVA à 5,5% dans la restauration, deux jours de congés supplémentaires et créé une mutuelle santé.