Selon le Conseil spécialisé pour la filière sucrière de FranceAgriMer, qui s’est tenu le 3 mars, la production de sucre en France en 2014, devrait atteindre 5,1 millions de tonnes dont 3,4 millions sous quota et 1,7 million hors quota. « La France table sur une augmentation de ses livraisons de sucre alimentaire sous quota vers ses partenaires européens », précise l’établissement dans un communiqué. « Pour le sucre hors quota, le débouché bioéthanol devrait contribuer à limiter le report à un niveau compris entre 0,1 et 0,2 million de tonnes ». Dans l’Union européenne, la production est estimée à un niveau record de 19,1 millions de tonnes.
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