Au premier trimestre de cette année, les producteurs britanniques de viande porcine ont connu la plus grande perte depuis 2012, soit une baisse de 13 £/kg, selon AHDB. Cependant, avec la demande croissante de la Chine, les exportations de viande porcine en provenance de la Grande Bretagne ont augmenté de 14 %, soit 22 700 t de plus en avril 2019/avril 2018. La demande chinoise a maintenu les cours européens. Avec la demande chinoise qui continuera à croître et une plus faible concurrence sur les importations européennes, les cours du porc britannique sont prévus à la hausse dans les prochaines semaines.
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