Pomme de terre : baisse des surfaces de 2,5%

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En 2015, les surfaces de pommes de terre à travers les 5 principaux pays producteurs de pommes de terre du nord-ouest de l’Europe devraient baisser d’environ 2,5% pour arriver à un total de 530 000 ha environ, indique le NEPG (producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen) dans un communiqué. Sur la base d’un rendement moyen de 47,2 t/ha, la production pourrait être de 25,2 Mt, soit 11,6% en moins que celle de l’an passé. Le NEPG note par ailleurs une tendance à travers les différents pays à cultiver moins de variétés traditionnelles et plus de variétés spécifiques, à rendement plus élevé.

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