L'unité de surgélation de légumes, Pinguin Aquitaine (14,19 M€ de chiffre d'affaires), basée à Ychoux (40), vient de changer d'actionnaires. Herwig Dejonghe, ex-directeur de l'exploitation de Greenyard Foods, reprend les 52 % de la PME détenus par le groupe belge et devient entrepreneur indépendant. Il ne sera pas remplacé, mais continuera à conseiller le groupe en tant que consultant. Pinguin Aquitaine connaît actuellement des difficultés. Selon la presse locale, l'usine perdrait 2 M€ chaque année.
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