L’Efsa conclut au risque faible de listeria monocytogenes dans la viande prête à consommer, à la suite d’une enquête. Pour cette dernière, 3 500 échantillons ont été prélevés dans les magasins de 26 Etats membres. Seuls 0,4% des échantillons comportaient un taux de listeria monocytogenes supérieur à la norme.
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