Le groupe français Petrossian, numéro un mondial du caviar, va prochainement implanter de nouvelles boutiques café-bar en Chine et en Russie, a annoncé son PDG Armen Petrossian.
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Ces implantations dans deux pays émergents se feront comme actionnaire minoritaire dans des joint-venture avec des partenaires locaux. En Chine, deux autres ouvertures de boutiques-café-bar sont prévues «d'ici 2 à 3 ans».
