Suite au plan mis en place pour stopper l’épidémie de grippe aviaire dans le Sud-Ouest de la France, la réduction progressive des palmipèdes gras dans les élevages oblige la commune de Samatan à fermer son marché au gras (oies et canards) temporairement. Le marché sera ainsi fermé à compter du mardi 3 mai pour une réouverture prévue le lundi 29 août. Le marché à la volaille vivante est maintenu tous les lundis à 10h30 sauf pendant la période de confinement de toutes les volailles domestiques qui a lieu du 18 avril au 16 mai 2016. « La seule restriction à ce marché est l’interdiction d’exposer et de vendre des palmipèdes (canards et oies) et oiseaux d’ornements », informe le marché de Samatan.
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