Estalis, société dirigée par l’agriculteur Emmanuel Lavier, développe Gephymat, logiciel de gestion de la commercialisation pour les céréaliers. Il assure notamment le suivi des contrats de ventes physiques et le calcul du seuil de commercialisation, une estimation de la marge d’exploitation au cours du jour et une simulation de décisions de ventes. Ce logiciel intègre la gestion déléguée proposée par les OS.
Il sera bientôt mis en service sur extranet par la coopérative Dijon Céréales.
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