Stéphane Le Foll a signé hier le contrat d’objectifs et de performance de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao), qui fixe les objectifs de l’Institut jusqu’en 2017. Deux grands axes ont été définis : renforcer le soutien à la réussite des signes officiels de l’origine et de la qualité et simplifier les procédures d’instruction des dossiers. Jean-Charles Arnaud, Président du Conseil Permanent de l’Inao, a rappelé l’ambition de l’institut : « développer la politique publique des signes officiels d’origine et de qualité en France et dans le monde, et pour cela conforter les acteurs économiques qui s’y engagent ».
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