À quelques semaines des Jeux olympiques de Rio, la start-up Nossa ! annonce que sa pulpe d'açaí est désormais utilisée par les enseignes Cojean et Le Pain quotidien pour la préparation d'açaí bowls. Nossa Fruits a pris son envol il y a deux ans en proposant des sorbets puis des boissons à base de la petite baie amazonienne. L'été dernier, elle a récolté plus de 10 000 euros via la plateforme de financement participatif Ulule pour augmenter sa production.
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