La société coopérative agricole Normandie Lapin poursuit son essor, avec une commercialisation en hausse de 5 % par an depuis 1998. L’an dernier, 810 000 lapins ont été vendus. Après avoir étendu sa zone de reconnaissance à l’Ille-et-Vilaine, la Mayenne et la Sarthe, le groupement a accueilli récemment 7 nouveaux adhérents. Son nombre de cages mères est ainsi porté à plus de 21 600. L’année écoulée a vu notamment la réussite confirmée des objectifs de Normandie Lapin en matière de planification et de livraisons hebdomadaires du nombre moyen des lapins certifiés Le Père Guillaume». Devant les adhérents, Christophe Guérin, directeur de la Société Normande de Volailles (55 000 lapins par semaine), a confirmé la volonté du groupe LDC de conserver une activité cunicole forte.
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