La production de noisettes de la Turquie sur la campagne 2021/22 devrait atteindre 625 000 tonnes, estime l’USDA. Une année normale, la production avoisine plutôt 600 000 tonnes. Les rendements étaient meilleurs que l’an dernier grâce à des conditions météorologiques plus favorables. Le pays, premier producteur de noisettes du monde en est aussi le premier exportateur. Un tiers des exportations turques est acheté par l’entreprise italienne Ferrero, qui possède notamment la marque Nutella.
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