Le spécialiste des ingrédients végétaux naturels Naturex a fait l’annonce hier de son acquisition à 100 % d’un spécialiste suédois des ingrédients à base d’avoine, dont les fibres de bêta-glucanes aux propriétés reconnues de santé cardiovasculaire : Swedish Oat Fiber. Le communiqué de Naturex fait valoir les atouts de son acquisition en termes de traçabilité, de technologie et d’expertise scientifique. Swedish Oat Fiber fait produire des avoines riches en fibre de bêta-glucanes par son réseau local de céréaliers. L’industriel dispose d’un « procédé unique de fractionnement » et publie des études cliniques avec des scientifiques. Grâce à cette acquisition, Naturex ajoute les bêta-glucanes à son offre et prévoit de développer des protéines d’avoine.
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