La semaine dernière, nous avions omis de vous signaler la diffusion d'un numéro du magazine Capital « les inédits de l'été » consacré aux incontournables de nos assiettes estivales. L'émission est rediffusée ce mercredi à 0 h 15 sur M6.
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Au programme : enquête sur les usines à tomates (dont un sujet sur le service commercial de Savéol), l'essor du vinaigre balsamique de Modène quasiment absent des rayons il y a quinze ans, le boom du rosé et la fortune des camions à pizza.
