Renaud Courtel, 40 ans, a été nommé directeur général de Medirest, marque de Compass Group France dédiée à la restauration et aux services hôteliers dans les secteurs santé et médico-social. Diplômé de l’école hôtelière de Lausanne, il a rejoint Compass Group France en 2007 et a fait l’essentiel de sa carrière au sein de Medirest, d’abord comme directeur des ventes puis comme directeur développement depuis 2016.
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