Le grossiste en produits gastronomiques et vins à destination de la restauration Médelys a inauguré le 28 juin dernier son nouveau comptoir de vente à Rungis, dont la surface a doublé. Florence Hardy, présidente et fondatrice de cette entreprise familiale qui fête ses 30 ans cette année, a annoncé l’ouverture en septembre d’une « plateforme de services digitale » au sein de laquelle chaque client disposera d’un espace personnel permettant de commander et de suivre ses transactions. Avec 4 000 références, Medelys assure disposer d’une des offres les plus complètes et pointues du marché des produits gastronomiques.
B. C.
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