La filiale française de McDonald's a réalisé en 2008 un CA en progression de 11,2 %, à 3,3 milliards d'euros, et envisage une progression comparable en 2009, a annoncé mercredi son PDG, Jean-Pierre Petit. A périmètre constant, la hausse est située entre « 8,5 et 9 % », a-t-il ajouté lors d'une rencontre avec la presse. « Les perspectives de croissance pour 2009 sont du même ordre », a-t-il affirmé, précisant qu'en 5 ans, le chiffre d'affaires de McDonald's en France avait augmenté de 50 %. Les prix bas que pratique la chaîne américaine de restauration rapide semblent séduire une clientèle touchée par la crise. Mais la conjoncture « n'est pas l'unique moteur de la performance de McDonald's en France », a expliqué M. Petit. « Cette performance, a-t-il dit, vient des stratégies que nous développons depuis plusieurs années », notamment la rénovation des restaurants, salles et parfois cuisines, les efforts faits sur la nutrition avec une offre élargie de salades, de desserts aux fruits frais, de hamburgers sans sauce.
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