Ayant acquis en automne dernier les droits de l’Oncle Hansi, l’imagerie populaire d’Alsace, Jacques Waltz a décidé de créer une marque régionale pour mettre en valeur les produits alsaciens. Au sein du groupement de la marque « Le Marché de l’Oncle Hansi » il rassemble entre autres une vingtaine d’entreprises de l’agroalimentaire alsacien dont Foies gras Feyel, groupe Pierre Schmidt, Pâtes Grand’Mère, Dr Oetker (pour les sticks et Bretzels), les grands moulins de Strasbourg, ou encore les confitures Beyer. La marque sera lancée en juillet en Alsace et à l’automne en France.
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