Dans « la tête au carré », à 14 h 04 sur France inter, Mathieu Vidard reçoit le chef Thierry Marx et le chimiste Jérôme Bibette pour évoquer le couple « cuisine et chimie ».
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A 19 heures, Arte diffuse un documentaire intitulé « Bombay : la course aux déjeuners » sur le métier très particulier des dabbawala, un réseau de 5 000 porteurs de gamelles unique au monde.
