Grossiste en volailles à Rungis, Marc Hervouet succède à Bernard Banhes, à la présidence de la confédération française du commerce interentreprises (CGI). Président de la Fenscopa (fédération des syndicats de commerce en gros des produits avicoles) depuis 1997, il est également à la tête de l’EPGA (association européenne des grossistes en volailles et gibiers) depuis 2000. Ses chantiers prioritaires seront l’écotaxe carbone et la fiscalité locale.
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