Le prix des aliments composés, mesuré par l’indice Ipampa, demeure assez stable depuis le début de 2005. Au mois de mai 2006, pour l’ensemble des produits, il dépasse de moins de 1 % son niveau de mai 2005. En moyenne pour le premier semestre de 2006, l’indice Ipaa (cf. page 5), qui mesure l’évolution du prix d’un panier de matières premières, affiche une progression de l’ordre de 3 %. Cette croissance est liée à l’évolution du cours des céréales (+4 % pour le blé et + 14 % pour le maïs) qui n’est pas totalement compensée par la baisse du prix du tourteau de soja (- 6 %).
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