L’Office de l’Élevage vient d’adopter un plan d’aide aux entreprises de la viande, visant à répondre aux évolutions stratégiques et opérationnelles du secteur. Il permet d’accompagner les entreprises dans leur positionnement stratégique, mais aussi dans le plan d’action qui en découle. Onze orientations stratégiques ont été identifiées, allant de la transmission en passant par l’organisation industrielle et la mise en commun de moyens. La FNICGV, à l’origine de cette initiative élargie à la coopération et au commerce du bétail, prévoit dans les prochains jours d’aller à la rencontre des opérateurs pour expliquer la procédure à suivre.
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