Loc Maria Biscuits (groupe Galapagos) a cédé la société Biscuiterie du Mistral à Benoît Chauvel, accompagné dans la reprise par RH Présence. Située à Semur en Auxois, où elle emploie plus de 30 personnes et réalise un chiffre d’affaires de plus de 7 millions d’euros. Benoît Chauvel a vécu au Japon durant plus de 20 ans où il a occupé des responsabilités commerciales puis dirigé la société NBKK, filiale de Denis Group, groupe agroalimentaire fondé en 1862 au Vietnam.
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