L’importation joue un rôle majeur

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Les arrivages sur le Carreau des producteurs d’IDF pèsent peu sur l’ensemble des volumes de légumes vendus sur le Min de Rungis. Selon la Semmaris, 41 % des légumes commercialisés sur le marché seraient importés. Une situation défendue par Marc Spielrein, président de la Semmaris, la semaine dernière à Paris : « On peut difficilement être pour l’interdiction de vente de produits étrangers et vouloir soi-même exporter ».

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