Les protéines et la chimie du végétal comptent parmi les 7 secteurs stratégiques pour l’innovation technologique et industrielle française. Un appel à projets, français et étrangers, d’entreprises de toute taille, sera lancé le 1er décembre. Les meilleurs recevront 200.000 €, sous réserve « que le développement soit fait en France », comme les créations d’emplois, a précisé François Hollande. Une seconde sélection donnera accès à un soutien d’au moins 2 M€, sachant qu’« à chaque euro public devra correspondre au moins un euro privé ».
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