Les producteurs de Lactalis se structurent dans le Grand Ouest

Réunis pour la troisième fois, jeudi dernier à Rennes, les responsables des groupements de producteurs livrant à Lactalis dans l’Ouest ont « affirmé leur volonté de travailler, à une échelle plus importante, au sein d’une association des groupements Lactalis du bassin laitier Grand Ouest », indiquent-ils. « Cette structuration a pour objectif de porter les propositions des producteurs, lors des discussions avec l’entreprise à l’échelon national », dans le cadre de la contractualisation. Depuis le 1^er juillet, la France laitière est désormais divisée en neuf bassins pour la gestion des quotas. Le Grand Ouest regroupe la Bretagne et les Pays de la Loire, hormis le département de la Vendée.