Mis en place par la loi de Santé publique 2004, le principe de l’introduction d’un message sanitaire dans les publicités de produits alimentaires entrera en vigueur «
dans le courant du mois de février» a précisé le ministère de la Santé. Initialement prévue pour être effective avant le 1er février, la publication du texte a semble-t-il pris un léger retard, mais le ministre Xavier Bertrand a annoncé cette semaine que le décret et son arrêté encadrant cette démarche «
sont désormais aboutis ». Les industriels de l’alimentaire pourront au choix payer une taxe (1,5 % du montant de la campagne publicitaire versé à l’Inpes) et s’affranchir des messages sanitaires, ou bien diffuser ces derniers. Au nombre de 4 (« pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour », « pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière », «
pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » et «
pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas»), ils seront diffusés à la télévision, à la radio, dans la presse, sur les affiches publicitaires et dans les brochures de la distribution. «
Je sais que de nombreux annonceurs de l’alimentaire ont déjà décidé de faire figurer ces messages sanitaires plutôt que de payer une taxe » s’est félicité cette semaine M. Bertrand. Jean-René Buisson, président de l’Ania, prendra lui, la parole, sur la nutrition et la santé le 6 février, pour rappeler ses engagements et positions vis-à-vis des messages sanitaires, des règlements européens sur les allégations nutritionnelles, de l’étiquetage nutritionnel et de la fondation Alimentation et Vitalité.
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