Nos lecteurs trouveront ci-après,pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours relevés enmai 2009 et, à titre de comparaison, les moyennes de mars et 2009 et, il y a un an, celles de mai 2008. Pour les céréales, moyennes mensuelles des cotations hebdomadaires relevées chaque mercredi (majorations commerciales de mai 2009 comprises). Pour les productions animales, moyennes mensuelles des cours relevés par l’Office de l’élevage et pondération nationale des cotations porcs.
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