Nos lecteurs trouveront ci-après, pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours relevés en juillet 2010 et, à titre de comparaison, les moyennes de mai et juin 2010, il y a un an, celles de juillet 2009. Pour les céréales, moyennes mensuelles des cotations hebdomadaires relevées chaque mercredi (majorations commerciales de juillet 2010 comprises). Pour les productions animales, moyennes mensuelles des cours relevés par l’Office de l’élevage et pondération nationale des cotations porcs.
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